Negativ energibalance

1 kilo kropsfedt indeholder ca. 7000 kcal. Hvis du vil slippe af med det, skal du løbe 3 maratonløb for at forbrænde det. Men heldigvis findes der en lettere og mere effektiv metode at tabe sig på. Nemlig at spise færre kalorier end du forbrænder. Det er dét, man kalder negativ energibalance. Spiser du 1000 kcal. mindre, end du har brug for hver dag, vil du tabe dig ca. 1 kilo om ugen.

På Levebrødskuren spiser du dagligt 1000 kcal. mindre, end du forbrænder. Afhængig af, hvor længe du følger Levebrødskuren, vil du kunne tabe dig for eksempel 2 kilo på 2 uger og 4 kilo på 4 uger.

Du bestemmer altså selv, hvor meget du vil tabe dig og dermed hvor længe, du vil være på kuren. Men rådfør dig altid med din egen læge, hvis du planlægger at tabe dig mere end 10 kg.

Dagligt energibehov

Kroppen og hjernen skal have energi for at kunne fungere. Hvis du for eksempel er kvinde og ikke er særligt aktiv, har du i gennemsnit brug for at spise ca. 2200 kcal. om dagen, hvis du vil holde den vægt, du har nu. Som mand kan du indtage en smule mere, nemlig ca. 2800 kcal. Dyrker du regelmæssig motion eller er meget fysisk aktiv på dit arbejde, så vil dit energibehov være ca. 300-400 kcal. højere jævnfør Nordiske Næringsstofanbefalinger 2004.

Når du er på kur, er det vigtigt, at kroppen får tilført energi. Men du skal være i negativ energibalance for at tabe dig. I Levebrødskuren er kalorieindtaget beregnet til 1200 kcal. for kvinder og 1800 kcal. for mænd. Som du kan se, er det 1.000 kcal. færre, end der skal til for at være i energibalance, hvis du kun dyrker begrænset motion.