Fødevarestyrelsen anbefaler at vi spiser mindst 75g fuldkorn om dagen. Det svarer f.eks. til 3-4 skiver Levebrød Rugbrød eller 1-2 Levebrød Boller om dagen. Med lidt omtanke og ved at ændre nogle af vanerne, er det faktisk ikke svært at få flere fuldkorn.

flere fuldkorn i kosten

Fra hvedeboller til Levebrød boller giver:
Mere end dobbelt så mange fibre

Fra franskbrød til Levebrød Fuldkornsfranskbrød giver:
Dobbelt så meget zink (vigtig for hormonproduktionen)
Næsten dobbelt så meget jern
Næsten dobbelt så mange fibre
Næsten dobbelt så meget B1- og B2-vitamin

Fra sandwichbrød til Levebrød sandwichbrød med Hvid giver:
Mere end dobbelt så mange fibre

Fra pasta til fuldkornspasta giver:
3 gange så mange fibre
Mere end dobbelt så meget jern (vigtig for blodproduktionen)
Mere end 4 gange så meget B1-vitamin (betydning for omsætningen af kulhydrater)
Mere end 3 gange så meget B2-vitamin (vigtig for stofskiftet)

Fra knækbrød til groft rugknækbrød giver:
Mere end 3 gange så mange fibre
Fra ris (polerede) til hele spelt- eller hvedekerner giver:
11 gange så mange fibre
Mere end 20 gange så meget E-vitamin
Næsten 3 gange så meget jern

Fra ris (polerede) til hele spelt- eller hvedekerner giver:
11 gange så mange fibre
Mere end 20 gange så meget E-vitamin
Næsten 3 gange så meget jern

Fuldkornsmærket

Fuldkkornsmærket

Læs mere om Fuldkornsmærket der sidder på alle vores Levebrød

Amagermad med laks

lakseamager

Lækker sandwich der er lav på fedt og høj på fuldkorn og fibre