Levebrødskuren er let at komme i gang med og let at holde. Hvis du sørger for at have brød i skabet og nogle enkle fødevarer i køleskabet, er du klar til at gå i gang med de spændende opskrifter. Alle opskrifter er angivet med antal gram af de givne fødevarer, der sikrer dig præcist den mængde kalorier, du har brug for. I tabellerne kan du se, hvor meget du kan spise, afhængig af om du er kvinde eller mand.