Rugboller

Lækre store og mørke rugboller bagt med 16% rug og 19% hvid fuldkornshvede.

rugboller


Produktet indeholder 35 gram fuldkorn pr. 100 gram. Én bolle vejer ca. 78 gram og indeholder ca. 27 gram fuldkorn.

Ingredienser

Hvedemel, hvid fuldkornshvedemel, vand, fuldkornsrugmel, rugsurdej (vand, fuldkornsrugmel og surdejskultur), sirup, hvedegluten, gær, cikoriefibre, hvedefibre, bygmaltsirup, salt (0,9%) tilsat jod, rugsigtemel, eddike, emulgator (vegetabilsk E471), rapsolie, bygmaltmel og melbehandlingsmiddel (ascorbinsyre).

Drys: Rugflager


Tabel til deklarationer

Næringsindhold    pr. 100g pr. bolle (ca. 78 g) Energi-fordeling Anbefalet dagligt
 
Energi kJ 970 kJ 760 kJ
Energi kcal  230 kcal  180 kcal
Protein 9 g 7 g 16 % 10-20 %
Kulhydrat 40 g 31 g 70 % 50-60 %
heraf sukkerarter 4 g 3 g  
Fedt 2 g 2 g 8 % 25-35 %
heraf mættede fedtsyrer 0,6 g 0,5 g  
Kostfibre 8 g 6 g 6 % 25-35 g
Natrium 0,35 g 0,3 g  

Fuldkkornsmærket

Læs mere om Fuldkornsmærket der sidder på alle vores Levebrød

Nøglehulsmærkningen

Alle Levebrødende bærer Nøglehulsmærkningen