Gulerodsbrød

Mildt rugbrød med 46% rug, 8,5% kerner og 6,5% revne gulerødder

gulerod


Produktet indeholder 36 gram fuldkorn pr. 100 gram. Én skive vejer ca. 28 gram og indeholder ca. 10 gram fuldkorn.

Ingredienser

Rugsurdej (vand, fuldkornsrugmel og surdejskultur), rugsigtemel, vand, fuldkornsrugmel, hvid fuldkornshvedemel, rugkerner (7%), friske revne gulerødder (6,5%), rugbrødsrasp (indeholder solsikkekerner), sirup, hørfrø (1,5%), salt (1,1%) tilsat jod, hvedefibre, eddike, gær, rapsolie, tørret rugsurdej, bygmaltmel. 

DRYS: Hvedeklid


Tabel til deklarationer

Næringsindhold    pr. 100g pr. skive (ca. 28 g) Energi-fordeling Anbefalet dagligt
 
Energi kJ 840 kJ 240 kJ
Energi kcal  200 kcal  60 kcal
Protein 5 g 1 g 10 %  10-20 %
Kulhydrat 36 g 10 g 73 %  50-60 %
heraf sukkerarter 3 g 1 g  
Fedt 2 g 1 g 9 % 25-35 %
heraf mættede fedtsyrer 0,3 g 0,1 g    
Kostfibre 8 g 2 g 8 % 25-35 g
Natrium 0,44 g 0,1 g  

Nøglehulsmærkningen

Alle Levebrødende bærer Nøglehulsmærkningen

fuldkorn

Det er vigtigt at din kost indeholder masser af fuldkorn